Resep Cara Membuat Kue Onde Onde Tape Goreng

Resep Cara Membuat Kue Onde Onde Tape Goreng - Kali ini kita coba membuat onde onde tidak seperti biasanya. biasa onde onde isinya adalah campuran coklat ataupun kacang ijo. kali ini kita padukan isi dengan kacang merah dan tape. berikut ini adalah bahan dan proses pembuatannya.

*Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:

• 1 bungkus tepung onde goreng mix.
• 170 ml air dingin. 
• 25 gram wijen hitam. 
• 25 gram wijen putih. 

Bahan Isi:

• 85 gram kacang merah kering. 
• 50 gram tape singkong, haluskan.
• 1/4 sendok teh garam. 
• 50 gram gula pasir. 
• 1 lembar daun pandan, ikat.
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa. 

Cara membuatnya:

1. Isi, presto kacang merah hingga matang dan empuk. Haluskan.
2. Campur kacang merah dengan tape singkong, garam, gula pasir, pandan dan santan. Masak dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan. Timbang masing-masing 10 gram.
3. Aduk rata tepung onde goreng mix dan air dingin. Diamkan 15 menit.
4. Ambil 20 gram adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan kecampuran wijen hitam dan putih.
5. Goreng dengan minyak tidak terlalu panas dengan api kecil sambil diaduk-aduk berputar sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang. Goreng sampai matang.

Untuk 22 buah

Selamat mencoba.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Cara Membuat Kue Onde Onde Tape Goreng dan anda bisa menemukan artikel Resep Cara Membuat Kue Onde Onde Tape Goreng ini dengan url http://berbagairesepmakanankita.blogspot.com/2019/03/resep-cara-membuat-kue-onde-onde-tape.html . Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Resep Cara Membuat Kue Onde Onde Tape Goreng ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.

Posted in: Resep kue