Resep Masakan CAKWE wenaaak

CAKWE Wenaaak

Resep Masakan CAKWE - Sajian ini banyak kita jumpai saat ini di pinggir jalan dan dapat dinikmati dengan sausnya.. Selain itu sajian ini juga dijadikan sebagai pelengkap untuk makan bubur ayam juga loh.. Ya,  kudapan yang digoreng dengan bentuknya yang panjang sekarang sudah dapat Anda buat sendiri di rumah.

Bahan yang dibutuhkan :
250 gram tepung terigu protein sedang 
185 ml air
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh amoniak bubuk 
1 3/4 sendok teh baking powder 
minyak untuk menggoreng 

Cara Pengolahan atau pembuatannya:

1. Larutkan garam dan amoniak bubuk dalam 85 ml air. Sisihkan.
2. Larutkan baking powder dalam sisa air. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu. Tambahkan larutan amoniak dan baking powder sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 20 menit.
4. Uleni adonan sampai elastis. Tutup plastik. Diamkan 6 jam.
5. Giling adonan setebal 1/2 cm di atas meja yang ditabur sedikit tepung.
6. Potong panjang 10 cm lebar 2 cm. Tumpuk. Rekatkan dengan air. Tekan tengahnya dengan sumpit. Menjelang digoreng, tarik sedikit.
7. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
8. setelah di rasa matang lalu tiriskan sesaat.

Untuk 16 buah

Selamat mencoba untuk teman berkumpul keluarga dan kerabat. terimakasih.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Masakan CAKWE wenaaak dan anda bisa menemukan artikel Resep Masakan CAKWE wenaaak ini dengan url http://berbagairesepmakanankita.blogspot.com/2019/02/resep-masakan-cakwe-wenaaak.html . Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Resep Masakan CAKWE wenaaak ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.

Posted in: Resep kue