Resep Cara Membuat Pizza Tuna Jagung Enak

Resep Cara Membuat Pizza Tuna Jagung Enak - Baiklah kali ini kita mencoba resep membuat Pizza, namun pizza kali ini berbeda dengan pizza yang sering kita jumpai gan.. Disini kita akan bervariasi bahannya.
Baiklah daripada penasaran mending kita langsung saja melihat cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Pizza Tuna Jagung Enak:

Bahan :

Kulit

• 500 gram tepung terigu.
• 2 bungkus ragi instan.
• 300 ml air hangat.
• 4 sendok makan Minyak zaitun.
• 1 sendok teh gula pasir.
• 1 sendok teh garam.

Saus :

• 1 buah bawang bombay, cincang.
• 6 siung bawang putih, cincang.
• 3 sendok makan pasta tomat.
• 15 buah tomat merah, cincang.
• 1 sendok teh garam.
• 1/2 sendok teh lada.
• 100 ml minyak zaitun.

Topping :

• 250 gram fillet tuna, potong dadu.
• 1/2 sendok teh garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
• 2 siung bawang putih, haluskan.
• 1 ruas jahe, parut.
• 200 gram keju mozarella atau keju cepat meleleh kemasan, parut kasar.
• Jagung manis pipilan/kaleng, tiriskan.
• 1 batang daun bawang.
• 2 buah tomat, iris tipis.
• Keju parmesan.
• Minyak zaitun.

Cara membuat saus :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum
2. Masukkan pasta tomat, garam, lada, dan potongan tomat.  Aduk rata hingga mengental

Cara membuat kulit :

1. Taruh air dalam wadah, larutkan ragi instan di dalamnya
2. Masukkan garam lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan minyak zaitun.  Aduk dengan sendok hingga kaku
3. Pindahkan adonan ke permukaan yang telah ditaburi tepung.  Uleni hingga licin dan elastis
4. Masukkan adonan ke mangkuk bersih yang telah diolesi minyak.  Balik adonan
5. Diamkan adonan kurleb 45 menit, tutup dan letakkan di tempat yang hangat sampai mengembang dua kali ukuran asalnya
6. Ambil adonan, pukul-pukul untuk mengeluarkan udaranya.  Bagi jadi dua, giling dengan rolling pin menjadi berdiameter 30 cm atau sesuai selera

Cara membuat pizza :

1. Topping tuna : Campurkan bawang putih, garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.  Gulingkan tuna, diamkan sampai meresap.  Goreng hingga matang.  Panaskan oven 200 dercel
2. Pipihkan adonan kulit di atas loyang datar dan tebal yg telah ditabiru tepung
3. Olesi permukaannya dengan saus tomat, taburi keju parut.  Taburkan tuna goreng, daun bawang, jagung manis, tabur kembali dengan keju parut.
4. Perciki dengan minyak zaitun dan susun irisan tomatnya
5. Panggang sampai tepian roti kecoklatan, topping meleleh dan tomat layu
6. Keluarkan dari oven dan potong-potong.

Mungkin sekian dulu dari kami. Terimakasih.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Cara Membuat Pizza Tuna Jagung Enak dan anda bisa menemukan artikel Resep Cara Membuat Pizza Tuna Jagung Enak ini dengan url http://berbagairesepmakanankita.blogspot.com/2013/08/resep-cara-membuat-pizza-tuna-jagung.html . Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Resep Cara Membuat Pizza Tuna Jagung Enak ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.

Posted in: