Resep Cara Membuat Gurami Goreng Saus Nanas Lezat - Kali ini kita mencoba mengolah masakan dengan bahan dasar ikan Gurami. Penasaran dengan proses pengolahannya? Yuk mari simak bersama.Resep Cara Membuat Gurami Goreng Saus Nanas Lezat :
Bahan :
- 750 gram ikan gurame
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan garam
- 75 gram tepung bumbu serbaguna, siap beli
- Minyak goreng secukupnya
Saus :
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- 25 gram bawang bombai, iris
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 100 gram buah nanas, potong-potong
- 100 gram wortel, potong-potong
- 300 ml air
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan gurame, buang sisik dan isi perutnya, sayat sisi kiri dan kanan badannya.Rendam ikan dengan air jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
- Balut dengan tepung bumbu serbaguna hingga rata, lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Saus nanas: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, nanas, dan wortel. Tumis sebentar.
- Tambahkan air, saus tomat, saus cabai, gulapasir, dan garam. Didihkan. Masukkan larutan maizena, masak hingga saus kental. Angkat.
- Penyajian: tata gurame goreng pada piring saji, siram atasnya dengan saus nanas. Sajikan.
Mungkin sekian dari kami. Terimakasih.
Anda sedang membaca artikel tentang
Resep Cara Membuat Gurami Goreng Saus Nanas Lezat
dan anda bisa menemukan artikel
Resep Cara Membuat Gurami Goreng Saus Nanas Lezat
ini dengan url
http://berbagairesepmakanankita.blogspot.com/2013/08/resep-cara-membuat-gurami-goreng-saus.html
. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel
Resep Cara Membuat Gurami Goreng Saus Nanas Lezat
ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.
0 komentar :
Posting Komentar