Kamis, 06 Juni 2013

Resep Cara Membuat Udang Petai Cabai

Resep Cara Membuat Udang Petai Cabai - Kali ini saya akan posting resep masakan yang tak asing lagi. Ya ini perpaduan antara Udang dan petai yg di bumbui dengan sambal yang gurih dan memiliki cita rasa yang sedap tentunya. Berikut adalah resepnya.

Resep Cara Membuat Udang Petai Cabai:



Bahan :

  • 750 gram udang, buang kepalanya
  • 3 papan petai, kupas bersih
  • 10 butir bawang merah, iris halus
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 2 sendok makan cabai merah giling
  • 2 buah tomat, cincang halus
  • 3 lembar daun salam
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya


Cara Membuat :

  1. Panaskan 2 sdm minyak goreng di atas api sedang, goreng udang hingga matang.
  2. Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu. Masukkan cabai, tomat cincang, daun salam, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga bumbu matang.
  3. Masukan udang goreng dan petai, aduk rata. Angkat dan hidangkan.
Untuk 4 orang. Sekian dan terimakasih.

0 komentar :

Posting Komentar