Minggu, 09 Juni 2013

Resep Cara Membuat Sup Jagung Kuah Spesial

Resep Cara Membuat Sup Jagung Kuah Spesial - Jagung kaya akan karbohidrat, dikenal sebagai pengganti nasi dan sumber kalori/karbohidrat yang baik. Maka tak salah jika jagung juga bisa di olah berbagai makanan, seperti saat ini kita akan mengulas cara membuat jagung tadi menjadi Sup Jagung Kuah.

Resep Cara Membuat Sup Jagung Kuah Spesial :

Bahan:

  • 2 buah jagung manis sisir.
  • 2 buah wortel dipotong kotak-kotak.
  • 5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel.
  • 1 buah bawang bombai yang sedang diiris sesuai selera.
  • 2 batang daun bawang diiris halus.
  • 3 sendok makan sagu larutkan dengan 50 cc air.
  • 1 butir telur ayam kocok lepas.
  • 1 ½ liter air atau kaldu.


Bumbu:

  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan saus tiram
  • Garam, gula dan merica sesuai selera


Cara Membuat Sup Jagung Spesial:

  1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan masukkan bawang bombai aduk layu tambahkan jagung manis, wortel.
  2. Aduk sebentar tambahkan air/kaldu sampai mendidih masukkan semua sisabumbu, masukkan sosis.
  3. Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk.
  4. Lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang.
  5. Dimakan tanpa nasi agar anda tidak over karbohidrat.
Sekian dan terimakasih.

0 komentar :

Posting Komentar