Senin, 27 Februari 2012

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian Nikmat

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian Nikmat - Kali ini berbagairesepmakanankita akan post Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian Nikmat. Tentunya ya berbahan dasar Durian dong :D
oh iya jika ngiler anda sebaiknya bikin pada saat musim durian tentunya, ya kalau tidak bisa-bisa tekor deh kantong karena kita tahu buah durian ini cukup mahal banget. hiks
oke lanjut cara pembuatannya.

Resep Cara Untuk Membuat Kue Kepal Durian Nikmat.

Bahan-bahan utama :

  •   Daging durian segar
  •   300 gram gula merah
  •   1½ butir kelapa
  •   625 gram beras ketan



Pengolahannya :

  1.   Beras ketan di gongseng(goreng tanpa minyak) sampai berwarna kekuning kemerah-merahan, dan digiling jangan sampai hancur betul.
  2.   Kelapa diparut dan diambil santannya 2½ mangkok  (gelas).
  3.   Masukkan santan ke dalam wadah, tambahkan gula + daging durian, masak sampai mendidih.
  4.   Masukkan ketan dan aduk hingga rata.
  5.   Masaklah sampai kental (liat) apabila sudah masak tuangkan ke dalam yoyang dan dinginkan.
  6.   Kalau sudah dingin potong-potong..


Yah jika ngiler anda bisa mencoba membuatnya.. :D
terimakasih.

0 komentar :

Posting Komentar