Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim)

Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim) -
Baiklah kini berbagairesepmakanankita akan membahas tenatang Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim). Siapa sangka jenis masakan ini sangat terkenal di Jawa Timur dan sangat banyak penggemar jenis makanan yang berbahan dasarakan Kepiting segar ini. Dari pada penasaran berikut resep dan cara membuatnya.

Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim):



Bahan :

•  3 ekor kepiting.
•   1/4 buah kelapa.
•   3 sendok makan minyak goreng.

Bumbu yang dihaluskan :

•   1 helai daun salam.
•   ½ ruas jari jahe.
•   1 ruas jari kunyit.
•   1/2 sendok teh bawang putih.
•   1 ruas jari laos.
•   2 sendok makan bawang merah.
•   2 buah kemiri.
•   1 sendok makan garam.
•   ¼ sendok teh terasi.
•   3 buah lombok merah.
•   1 sendok makan air asam.

Cara membuat Kare Kepiting (Jawa Timur) :

1.   Pertama cuci kepiting hingga bersih, belah menjadi dua bagian.
2.   Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, sereh, laos.
3.   Parut kelapa, kemudian buatlah santan dari buah kelapa tersebut kira-kira 1 ½ gelas.
4.   Tumislah bumbu-bumbu tadi, tuangkan santan dan didihkan hingga aromanya terasa.
5.   Masukkan kepiting, rebuslah hingga masak.

Demikian Artikel yang saya buat ini, jika anda penasaran patut anda coba.

terimakasih.

Anda sedang membaca artikel tentang Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim) dan anda bisa menemukan artikel Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim) ini dengan url http://berbagairesepmakanankita.blogspot.com/2013/03/resep-cara-untuk-membuat-kare.html . Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel Resep Cara Untuk Membuat Kare Kepiting(khas jatim) ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.

Posted in: Resep Masakan