Resep Cara Membuat Salad Ikan Tenggiri - Kali ini kita akan mencoba untuk membuat Salad. Disini bahan untuk membuat salad adalah dari ikan tenggiri, seperti yang kita ketahui ikan tenggiri biasanya digunakan untuk membuat bakso atau juga somay. Dari pada penasaran yuk mari kita lihat prosesnya.Resep Cara Membuat Salad Ikan Tenggiri :
Bahan :
- 300 gran daging ikan tengiri, potong dadu.
- 1 sendok teh garam.
- 1 siung bawang putih, parut.
- 100 gram tepung bumbu (siap pakai).
- 1 sendok teh cabai merah bubuk.
- 100 gram lobak, serut halus.
- 100 gram wortel, serut halus.
- 50 gram daun seledri, cincang kasar.
- 200 gram mentimun hijau, serut halus.
Saus:
- 100 ml minyak salad.
- 2 sendok makan air jeruk lemon.
- 1 siung bawang putih, parut.
- ½ sendok teh merica bubuk.
- ½ sendok teh garam.
Cara membuat :
- Lumuri ikan dengan garam dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit. Gulingkan dalam tepung bumbu hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat, tiriskan.
- Campur bahan saus dan aduk hingga rata. Masukkan semua bahan sayuran, aduk hingga rata.
- Tata campuran salad di atas wadah saji, tata ikan di atasnya dan taburi dengan cabai merah bubuk.
- Sajikan segera sebagai hidangan pembuka yang menggugah selera.
Untuk 6 porsi. Sekian dan terimakasih sebelumnya sobat blogger.
Anda sedang membaca artikel tentang
Resep Cara Membuat Salad Ikan Tenggiri
dan anda bisa menemukan artikel
Resep Cara Membuat Salad Ikan Tenggiri
ini dengan url
https://berbagairesepmakanankita.blogspot.com/2013/06/resep-cara-membuat-salad-ikan-tenggiri.html
. Anda boleh menyebarluaskan atau mengcopy artikel
Resep Cara Membuat Salad Ikan Tenggiri
ini jika memang bermanfaat bagi anda atau teman-teman anda,namun jangan lupa untuk mencantumkan link sumbernya.
0 komentar :
Posting Komentar