Rabu, 12 Juni 2013

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih - Ya ayam yang di campur dengan berbagai bumbu dan lainnya membuat cita rasanya sangat menggelegae membahana. Baiklah berikut ini adalah resep dan cara membuatnya sobat.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih :


Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 300 ml air
  • Minyak goreng

Bahan Kremes :

  • 3 sendok makan tepung kanji
  • 100 g tepung beras
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • ½ sendok teh garam
  • 150 ml air
  • 2 butir telur

Bumbu halus :

  • 10 butir kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 2 sendok teh garam

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk. Angkat.
  2. Sisihkan bumbu yang melekat pada ayam.
  3. Goreng ayam dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Aduk bumbu ayam bersama bahan-bahan untuk kremes hingga rata.
  5. Goreng adonan sesendok demi sesendok dalam minyak banyak hingga mengapung dan kering. Angkat dan tiriskan.

Taburkan kremes ke atas ayam. Sajikan saat masih hangat dan rasakan...
Sekian dan terimakasih.

0 komentar :

Posting Komentar